Gratulerer så mye til elevene i FLC Ungdomsbedrift fra Ishavsbyen videregående skole som vant årets kokkekamp under matprosjektet MerSmak.
Publisert 31.10.2024 10.26
Sist endret 31.10.2024 13.23
Oppgaven for kokkekampen var å lage:
- Suppe til forrett med en utradisjonell tvist
- Hovedrett med basis i selvfiletert laks fra Lerøy
- Dessert basert på sesongklare norske epler
Denne MerSmak-uka har elevene lært masse om lokale råvarer, bærekraft og framtiden til kokkeyrket i Norge. Gratulerer til alle som deltok, og gratulerer til FCL UB!
Bilder fra Facebook-sida til Ungt Entreprenørskap - Arktis:
